La carte des mets et vins d’Astral Restaurant a été élaborée avec le plus grand soin afin de sublimer chaque menu et chaque assiette. Sous les conseils avisés de notre sommelier, les convives sont guidés vers des accords précis, pensés pour révéler toute la richesse et la subtilité des saveurs imaginées en cuisine.

Notre cave réunit une sélection exigeante de vins issus des plus belles régions de France, de la Bourgogne au Jura, en passant par le Languedoc, le Val de Loire, Bordeaux, l’Alsace, la Savoie, la Provence, la Corse ou encore le Beaujolais.

Nous proposons également une ouverture sur le monde à travers notre collection de vins étrangers, pour une expérience œnologique complète où chaque bouteille raconte une histoire et accompagne avec justesse les créations du chef.